Previo a la gran inauguración, en mayo próximo, del nuevo Centro Comercial Plaza del Parque, en Cobán, cocineros de restaurantes que brindarán sus servicios en este lugar de conveniencia comparten recetas de bebidas que los visitantes podrán encontrar.
Con una trayectoria y reconocimiento de 22 años entre los cobaneros, el restaurante La Abuelita realizó la receta de la tradicional bebida Arroz con Leche, el cual recrea en la mente de los consumidores la nostalgia de compartir en familia y nosotros la tenemos para que tú la prepares en la comodidad de tu hogar.
Arroz con leche para 6 personas.
Ingredientes
– ½ libra de arroz
– 5 tazas de leche líquida (el tipo de leche depende de su preferencia)
– 1 raja de canela
– Azúcar al gusto
*Si desea menos cantidad de leche en su preparación puede colocar 2 ½ tazas de leche y 2 ½ tazas de agua*
Preparación
1. Hervir la canela con la leche.
2. Permitir que se caliente hasta que se observe el primer hervor.
3. Aplicar el arroz con cuidado y moverlo (tener cuidado de colocar el arroz durante el primer hervor para evitar que se deshaga o el resultado final será demasiado espeso)
4. Agregar azúcar al gusto. La Abuelita aconseja servir el Arroz con Leche junto a platillos típicos como chuchitos o rellenitos.
Además, también tenemos una receta de un batido saludable para que puedas prepararla.
Cuenta con 13 años de estar presente al servicio de los cobaneros en Plaza Magdalena y en mayo inaugura una sucursal en Plaza del Parque. Curly´s promueve la salud entre los consumidores con batidos elaborados a base de frutas y verduras.
Batido Detox de Vida
Ingredientes:
– 1 taza de espinaca
– 1 taza de pepino
– 1 taza de manzana verde
– Miel al gusto
– Agua hasta cubrir los ingredientes en la licuadora
Preparación
1. Picar finamente la espinaca para que se licúe correctamente.
2. Picar el pepino y la manzana verde en trozos pequeños.
3. Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
4. Agregar miel al gusto.
5. Agregar agua hasta cubrir los ingredientes que se encuentran en la licuadora.
6. Licuar toda la mezcla.
7. Colar si es necesario para evitar consumir enteros los ingredientes.