Lo que te llevas a la boca y le das a tus hijos podría matarlos
Diabetes, obesidad, osteoporosis, anemia, enfermedades del corazón, cáncer, manchas en la piel, hipertensión arterial, bocio y caries.
Estas son las enfermedades más comunes que podrían provocar que tú o tus hijos pierdan la vida si no cuidan lo que se llevan a la boca.
Expertos en nutrición sugieren qué comer para impedir que estos males los ataquen.
Ni tus hijos ni tú tienen que hacer dieta, ni padecer de hambre. Solo reemplaza lo que no les beneficia en la comida por algo similar que les ayudará.
Los nutricionistas aconsejan todo lo que sea de trigo integral, lácteos descremados, verduras al vapor o a la parrilla, frutas crudas y carnes magras.
En lugar de una galleta, dona, pastel o pan blanco, pueden comer pan integral de trigo o centeno.
En lugar de tortillas fritas es mejor consumir tortillas suaves de maíz o de trigo integral.
Las chucherías pueden cambiarse por pretzel y palomitas de maíz sin mantequilla.
La pasta blanca por pasta de harina de trigo integral.
Verduras con queso o mantequilla por verduras crudas, al vapor o al horno con aceite de oliva, sal y pimienta.
Frutas con salsas azucaradas por frutas con mantequilla de maní o de almendra.
Papas fritas por papas horneadas.
Las carnes empanizadas, atunes en aceite o mariscos con mantequilla pueden cambiarse por atunes en agua y pescados a la parrilla.
Cambia las costillas de cerdo por el lomo o chuleta.
El salami, mortadela y pepperoni puedes cambiarlo por jamón de pavo y pollo.
Si tomas leche entera podrías cambiar por leche descremada o de soja o almendra.
Y como postre en lugar de un helado puedes comerte media taza de yogur congelado.
No te costará más caro que la comida que no beneficia tu organismo.
Fuentes: MedlinePlus, Instituto de Nutrición de Guatemala
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