El búfalo se ha convertido en el animal preferido para la agroindustria, ya que su tamaño es ideal para soportar la carga de las cosechas sin dañar el suelo como lo hacen otras maquinarias pesadas. La empresa guatemalteca Nacional Agro Industrial, S. A. (NAISA) lo implementa como parte de su proyecto de palma sostenible. Los búfalos les apoyan en la cosecha, ya que al alimentarse de zacate limpian el suelo y sus heces son utilizadas como fertilizantes naturales.
“Es un privilegio ver una empresa utilizando este tipo de animales para que exista más compatibilidad con el ambiente. Es un ejemplo a nivel mundial de cómo se trata este tipo de productividad”, comentó Richard Hansen, arqueólogo, especialista en Orígenes de la Civilización Maya y director del Proyecto Cuenca del Mirador.