Nunca está de más un buen cevichito o unos tacos de marisco en los días de calor, cuando estamos de goma o simplemente queremos pasarla bien con amigos.
Viches es una iniciativa de Diego Choy de 24 años y Javier Meza de 25, dos jóvenes que han logrado romper esquemas en el mercado a través de sus icónicos tacos de pescado y pulpo, coctel de camarones y ceviches de distintas recetas completamente nuevas e innovadoras.
¿Ya los probaste? Deléitate con estas imágenes
Estos grandes emprendedores iniciaron su camino en el 2016 con servicio a domicilio; a partir de entonces, la fama de sus exquisitos platillos los ha llevado lejos. Ahora podrás encontrarlos en 1001 noches, zona 10 de la ciudad de Guatemala, en un espacio muy acogedor donde podrás disfrutar de una michelada con cerveza de barril y observar cómo te preparan tu platillo con mariscos frescos e ingredientes ¡de chuparse los dedos!
Para más información, ingresa a la página de Facebook de Viches aquí:
https://www.facebook.com/vichesgt/
Los favoritos y más recomendados por los fundadores son los tacos de pulpo, cuya receta consiste en una tortilla, guacamole, frescos trozos de pulpo y una sazón muy particular que seguro te encantará.
¿El plan ideal para el fin de semana, no?
Un camino difícil
Ambos están conscientes que ser emprendedor no es tarea fácil. Diego cuenta que “fue un proceso muy complejo, al principio se sueña mucho, quieres tener el mejor lugar, las mejores instalaciones y por supuesto productos, luchar para llegar a tenerlo es lo más difícil, así que me agrada saber que ya estamos en ese punto”.
Los proyectos a futuro para Viches son amplios, el crecimiento que tendrán es innegable, mientras tanto ¡disfrutemos esos cevichitos y tacos con una buena miche!